Ինչպես քաղել և պահպանել բերքը

Ինչպես քաղել և պահպանել բերքը
Ինչպես քաղել և պահպանել բերքը

Video: Ինչպես քաղել և պահպանել բերքը

Video: Ինչպես քաղել և պահպանել բերքը
Video: Ինչպես հավաքել և պահել սոխը ձմռան համար 2024, Երթ
Anonim

Աշունը եկել է, անձրեւի քանակն ավելացել է, մեր երկրի որոշ շրջաններում այն զգալիորեն ցուրտ է դարձել, իսկ այգեպանների որոշ տարածքներում դեռ բերք չկա: Բոլորն էլ գիտեն, որ ջերմաստիճանի նվազումից և բարձր խոնավությունից այգիների բերքը սկսում է վատթարանալ, փչանալ: Ահա մի քանի խորհուրդ, թե ինչ անել ձեր բերքի հետ `թափոններից խուսափելու համար:

Ինչպես քաղել և պահպանել բերքը
Ինչպես քաղել և պահպանել բերքը

Լոլիկ

Լոլիկը պետք է հեռացվի պարտեզից, մինչև գիշերային ջերմաստիճանը իջնի + 5 աստիճանից ցածր: Theրտից նրանք սկսում են վատթարանալ և կարող են անհետանալ նույնիսկ թփերի վրա: Կարող եք բերքը քաղել և թողնել, որ տանը հասունանա չոր և տաք տեղում:

Սոխ, պղպեղ, սմբուկ

Եթե այն սկսում է կտրուկ սառչել, և բերքը դեռ չի հասունացել, ապա այն կարող եք ծածկել խիտ նյութով, մեկուսացնել, որպեսզի բանջարեղենը հասունանա:

Գազար, բազուկ

Այս բանջարեղենի հասունությունը կախված է ցանքի ժամանակից և բազմազանությունից: Եթե գազարն ուշանում է, ապա այն պետք է փչել, որպեսզի նրա կանաչին չդիպչի ցրտահարությանը: Ամռան կեսին ցանված դայկոնը կարող է կատարելապես գոյատևել առաջին սառնամանիքները:

Կաղամբ

Լավ է, որ բոլոր տեսակի կաղամբները սառը մնան: Սպիտակ կաղամբը դեռ հիանալի է պարտեզում ՝ ավելացնելով կաղամբի գլուխը: Անհրաժեշտ է ապահովել, որ այն չի ճեղքվում, և ժամանակին կտրեք այն: Կաղամբը կարող եք կերակրել պարարտանյութով ՝ ավելի հյութեղ գլուխների համար: Անհրաժեշտ է կաղամբը մանրակրկիտ ստուգել հիվանդությունների առկայության համար, օրինակ ՝ կետային նեկրոզ ՝ տերևների վրա սեւ բծեր: Նման դեպքերում պահանջվում է այն բուժել կալիումի սուլֆատի լուծույթով:

Մաղադանոս

Միջին օրական ջերմաստիճանի տատանումները մաղադանոսի տերևների վրա բերում են փոշոտ բորբոսի: Դուք չեք կարող օգտագործել այդպիսի կանաչիները սննդի մեջ: Բոլոր տերևները հանվում և այրվում են, մաղադանոսը նոսրացնում են, անհրաժեշտ է այն կերակրել ֆոսֆոր-կալիումի հավելումներով:

Սխտոր

Պատահում է, որ սխտորը փորելիս նկատում են, որ դրա գլուխները, կարծես, թխած են: Սրա մեջ մեղավոր է մանրէազերծումը: Դա տեղի է ունենում այն ժամանակ, երբ սխտորը աճեցվել է բարձր ջերմաստիճանում կամ նուրբ ցանել: Եթե ատամների վրա փորվածքներ կան, սխտորը չպետք է օգտագործվի սննդի համար: Եթե սխտորը պարզապես փոխել է գույնը, դուք պետք է այն մշակեք, քանի որ այն հնարավոր չէ պահել:

Խորհուրդ ենք տալիս: